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蔬菜价格一周分析
2023-03-10
广东省汕头市农副产品批发中心市场
市场交易稳定，菜价略跌
主要蔬菜价格一周分析
本周（2022年3月4日 至2023年3月10日）市场蔬菜价格略有回落。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为5.98元/公斤，比上周平均价格6.10元/公斤下跌1.97%；蔬菜加权平均价为4.17元/公斤，比上周加权平均价格4.33元/公斤下跌3.70%。其中有21种蔬菜价格上涨，24种蔬菜价格下降，5种蔬菜价格持平。
本周，气温较高，本地蔬菜上市量略有增加，销售价格普遍走低，水叶菜及根茎类价格下跌明显，但销量较好，每日销售尽空；外埠蔬菜来货量稳定，销售价格适应市场交易行情，略有回落，但起伏不大。
同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有空心菜、芥蓝菜、茼蒿、芹菜、小白菜、生菜、丝瓜、红萝卜、南瓜、大葱、苦瓜、洋白菜、油菜、黄瓜、菠菜等，比上周同期分别下跌32.15%、 26.94%、 22.86%、 20.96%、 19.81%、15.94%、15.29%、14.72%、14.43%、13.16%、13.09%、12.57%、11.52、10.74%、10.18%等；同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有蒜薹、白萝卜、韭黄、西洋芹、莴笋、生姜、红尖椒、菜花、韭菜、茄子等，比上周同期分别上涨70.43%、 19.81%、 19.24%、 18.83%、 16.37%、 10.51%、 8.65%、 8.23%、 7.98%、7.77%等；大蒜、毛豆、芋头、青笋等价格与上周持平。
二0二三年三月十日
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