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蔬菜价格一周分析
2022-11-11

 

广东省汕头市农副产品批发中心市场
疫情影响,市场做好保供稳价
                                                主要蔬菜价格一周分析
本周(2022年11月05日 至2022年11月11日)市场蔬菜均价略有下跌。在市场统计的50种蔬菜中,总的综合平均价为4.95元/公斤,比上周平均价格5.12元/公斤下跌3.32%;蔬菜加权平均价为3.19元/公斤,比上周加权平均价格3.35元/公斤下跌4.78%。其中有13种蔬菜价格上涨,26种蔬菜价格下降,11种蔬菜价格持平。
本周,疫情仍是严重,市场积极响应政府防疫要求,对进场车辆逐一排查,符合要求才可进场交易,因此市场整体交易环境受到影响,来货量略有减少,价格低落,但商户仍是积极调配货源,为市场提供充足货源,保证供应,满足消费。
同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有茄子、黄瓜、空心菜、莴笋、冬瓜、菜花、芥蓝菜、菠菜、青椒、西红柿、西兰花、韭黄、韭菜、香菜等,比上周同期分别下跌33.88%、 33.16%、 28.34%、 23.86%、 23.57%、 23.08%、 21.73%、 20.29%、 18.68%、16.99%、14.55%、14.42%、10.08%、10.04%等;同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有洋白菜、南瓜、韭菜花、茼蒿、荷兰豆、豆角、土豆等,比上周同期分别上涨51.43%、 26.8%、 22.39%、 14.26%、 9.16%、 7.93%、6.01%等。
 
                                                                                                     二0二二年十一月十一日
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