币发BIFA(集团)永久域名

网站首页 > 市场信息 > 详细内容
初七“七样羹”带旺蔬菜销售
2012-01-31

“七样羹”是潮汕民间特有的食俗,每年正月初七家家户户都会延续在新春期间吃七样羹的习俗。关于“七样羹”的来源有两种说法:一种是正月初七是女娲氏造人的日子,“人日”必须吃一种用七样青菜做成的饼食,后来改为直接吃七样菜;另一种说法是相传宋朝有一京官遭到奸臣陷害,被贬江南。正月初七这天,他来到榕江边一个偏僻荒野,顿觉头晕眼花,饥饿难忍,只好就地采摘了几样野菜,煮成杂菜汤聊以充饥,刚吃完,顿觉眼睛明亮,浑身有了力气,后来该官员复职高升,忆起当年在江南尝过的救命野菜共有七种,于是让家人每年正月初七务必随便取七样不同的蔬菜,煮成“七样羹”而食。

今年春节期间汕头持续阴雨寒冷天气,蔬菜供应量减少,一些好“意头”的蔬菜相当抢手,带旺了蔬菜的销售。香菜批发平均价5.57/公斤比平时上涨94.1%批发平均价1.77/公斤比平时上涨77.0%,芹菜批发平均价4.47/公斤比平时上涨69.9%,菠菜批发平均价3.47/公斤比平时上涨67.6%,芥蓝菜批发平均价2.83/公斤比平时上涨48.9%,韭菜批发平均价3.53/公斤比平时上涨39.5%,蒜等批发平均价2.27/公斤比平时上涨24.0%

网站首页 | 关于我们 | 政策法规 | 交易区 | 台湾农产品交易平台 | 招商指南 | 交流中心 | 联系我们
汕头市农副产品批发中心市场 版权所有 粤ICP备05085160号 技术支持:捷径科技